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栄華を誇った大航海時代に想いを馳せる ポルトガル

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イベリア半島の南西側に位置するポルトガル共和国は、15世紀の大航海時代に栄華を極め、16世紀のリスボンは世界最大の都市にまで発展しました。鉄砲伝来や南蛮貿易など日本とのかかわりも深く、今もポルトガル語が転じた日本語が多数存在します。山海の食材に恵まれたポルトガルはおいしい料理もいっぱいで、北部のポルト産ワインは「ポートワイン」として世界中で愛飲されています。