コースのポイント
★DIAMOND TABLE BUFFET≪お正月スペシャルブッフェ≫★
【和食】
・甲州お雑煮・旬野菜を使った本日の一品・山梨名物 おざら・茶碗蒸し・季節野菜の天ぷら2種
・昆布の風味香る お好み茶漬け 6種の薬味・ひとめぼれ(ご飯)・香の物
【オードブル】
・サラダセゾン ・シュプレーム・ド・プーレ サラダ仕立て
・ダイヤモンドテーブル風 色彩豊かなプチオムレツ
【肉料理】
・若鶏のポワレ ローズマリーの香りと共に
【カレー&ピッツァ】
・季節野菜たっぷりスープカレー ・ピッツァマルゲリータ
さらに、お一人様1皿お料理を特別に4つご用意!
@羽田市場より鮮魚二点盛りとダイヤモンドテーブル風おせち
A1週間熟成 甲州富士桜ポークのロースト
Bお正月シェフスペシャルデザート
C新年のごあいさつ 升酒風デザート