食事会のポイント

■伝統工芸作品を使用した懐石料理

• 人間国宝を含む伝統工芸作家による食器を使用したお食事をお楽しみいただけます。工芸の持つ”用”の美しさを、食事会を通じて参加者自身の手で体感いただけます。

■トシ・ヨロイヅカによるコース料理

• トシ・ヨロイヅカによるコース料理をお楽しみいただけます。ミニャルティーズでは人間国宝 室瀬和美デザインによるティーカップとお皿を使用し、和と洋のコラボレーションもお楽しみいただけます。

宮田亮平氏について

宮田亮平
日本芸術院会員　日展理事長　第 22代文化庁長官　金工作家。
新潟県生まれ。東京藝術大学大学院修了。日展を中心に活動し、特選や内閣総理大臣賞の受賞の他、日本現代工芸美術展でも受賞を重ねている。生命の根源としての海を象徴するイルカをモチーフとした「シュプリンゲン」シリーズなどの作品で、国内外の美術展に参加している。長年東京藝術大学学長として大学運営にあたる傍ら、NHK経営委員、日展理事、横綱審議委員会委員などを歴任。2016年から2021年まで文化庁長官として日本の文化行政の舵取りを担う。